Home / Makanan Ringan / Stik Ubi

Stik Ubi

Posted by Boksai Saterlat Djokam Senin, 14 Oktober 2013 0 komentar

Bahan membuat Stik Ubi Kopi :

Ubi manis 100 gram, kukus hingga matang, haluskan
Tepung tapioka 200 gram
kopi instan 2 sendok teh
Gula halus 4 sendok teh makan
Telur ayam 1 butir
Air 25 ml, sesuaikan
Minyak goreng 500 ml

Cara Membuat Stik Ubi Kopi :

Campur ubi manis, tepung tapioka, kopi instan dan gula halus campur hingga rata.
Masukkan telur ayam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat di bentuk.
Tipiskan adonan dengan rolling pin diatas selembar plastik
Potong potong adonan dengan lebar 1 cm. Masukkan adonan dalam minyak dingin.
Goreng diatas api kecil hingga stik ubi matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Sumber : http://www.resepkomplit.com/resep-stik-ubi-kopi-resep-camilan-enak-mudah-membuatnya.html

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA

Judul: Stik Ubi
Ditulis oleh Boksai Saterlat Djokam
Rating Blog 5 dari 5

Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://catatanmemasak.blogspot.com/2013/10/stik-ubi.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.