Resep Bolu Puding Karamel
Resep Bolu Puding Karamel - Masih seputar kue resep kali ini membuat cake. Cake merupakan roti yang sering kita jumpai diacara tertentu, resepsi pernikahan, ulang tahun, jamuan makan, hidangan tamu kehormatan dan acara-acara lainnya. Terkadang untuk acara sederhana dan mendadak kita juga membutuhkan cake. Banyak toko yang menyediakan cake tetapi tidak ada salahnya kalau bisa membuat cake sendiri sehingga sewaktu - waktu menginginkan kita bisa membuat sendiri. Maka dari itu kami menuliskan Resep Bolu Puding Karamel untuk anda.
Bahan Resep Bolu Puding Karamel :
Bolu
5 kuning telur
2 putih telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
80 gram margarine, lumerkan
1 sdt essens vanilla
Pudding :
500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sdm maizena
2 kuning telur
100 gram gula pasir
1 sdt vanili bubuk
2 putih telur, kocok kaku
Caramel :
100 gram gula pasir, buat karamel
Cara membuat Resep Bolu Puding Karamel :
- Bolu : Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan berwarna lebih pucat. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata tambahkan margarine yang telah dilelehkan dan vanilli, aduk rata tuangkan ke dalam loyang.
- Panggang selama 30 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, dinginkan.
- Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, taruh kue didalamnya, sisihkan.
- Puding : ambil susu cair sedikit untuk melarutkan maizena dan campur dengan kuning telur,aduk rata, campur sisa susu cair dengan agar-agar, gula pasir dan vanili bubuk, tambahkan campuran telur aduk rata dan didihkan, angkat setelh uap panasnya hilang campur dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang.
- Tuangkan caramel diatasnya dan bentuk pola marmer, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin
Resep Bolu Puding Karamel siap disajikan untuk : 12 potong
Demikian Resep Bolu Puding Karamel yang bisa kami tuliskan. Semoga bermanfaat bagi pembaca dalam menerapkan resep kami. Selain resep diatas kami juga menyajikan resep lainnya. Jangan lupa kunjungi resep yang lainnya.
Baca Selengkapnya ....