Home / Makanan / Resep Masakan Lidah Goreng Sambal Tomat

Resep Masakan Lidah Goreng Sambal Tomat

Posted by Boksai Saterlat Djokam Selasa, 22 Oktober 2013 0 komentar

Bahan:

500 gram lidah, rebus matang, kupas kulitnya, potong-potong
200 gram kentang, kupas, goreng
2 lembar daun salam
1 buah tomat, cincang kasar
2 batang daun bawang, potong-potong
15 buah cabai merah rawit utuh
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
350 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

8 butie bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
¼ sendok teh merica butiran
½ sendok teh ketumbar
1 buah tomat

Cara membuat:

Tumis bumbu halus, daun salam hingga harum. Masukkan lidah, aduk rata.
Tambahkan tomat, daun bawang, cabai rawit merah. Aduk rata. Beri kecap manis, garam, gula. Aduk rata
Tuang air secara bertahap. Masak hingga mendidih, tambahkan kentang, masak hingga kental.

Hasil: 6 porsi

Sumber : http://www.makanansehat.web.id/2012/10/kumpulan-resep-terbaik-menu-makanan.html

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA

Judul: Resep Masakan Lidah Goreng Sambal Tomat
Ditulis oleh Boksai Saterlat Djokam
Rating Blog 5 dari 5

Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://catatanmemasak.blogspot.com/2013/10/resep-masakan-lidah-goreng-sambal-tomat.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.